Tipps für unterwegs
So hier mal ein kurzer Post zum Thema, was kann ich mir gut für unterwegs (Auto-, Zugfahrten) mitnehmen, denn das ist ja oft eine große Frage im veganen Alltag, wenn die omnivoren Möglichkeiten wie Salami, Käse, Müsliriegel, belegte Brötchen vom Bäcker und Co wegfallen...Aber keine Angst auch für uns Veganer gibt es tolle Möglichkeiten um auch längere Fahrten gut zu überstehen.
Hier meine Tipps& Ideen:
belegte Brötchen
Zu Hause vor der Fahrt vorbereiten. Beliebt sind bei mir Brötchen mit ....
--> veganem Pesto, Risella Mozarella und Tomaten
--> typisches Käsebrötchen mit Wilmersburger, Salatblättern, Gurke& Tomate
-->veganem Schnitzel, entweder italienisch mit Pesto,Rucola&Tomate oder deutsch mit Ketchup, Salat und Tomate oder Hawai mit Ananasring,Käse und nach Geschmack Süßkirsche
-->veganem Hamburger (z.B. GutBio, VeggieStreet), Salatblättern, Tomate, sauren Gurken& Röstzwiebeln
statt Salami
-->Viana Mini Velami
-->Topas Spacebar diverse Sorten
-->Alnatura Veggie Salami
kleine Salate
--> Couscous/Bulgur Salat z.B. Bioverde (Denns)
--> rote Bohnen/Kichererbsen/Okraschoten Salat (intern.Laden)
-->Vleischsalat vom TofutierViana
-->Rohkost Möhrensalat selbst machen mit Apfel&Ananas,
-->Tomate, Mozzarella Risella mit Tomaten-Mozzarella Würzsalz
-->kleiner Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Essig, Öl und MIx TK Kräuter
-->Hülsenfrüchte Salat mit Kidneybohnen, Kichererbsen, Mais, Paprika, Essig&Öl
Smoothies
-->Innocent
-->Schwartau
-->Edeka Smoothie
-->purefruit
-->Proviant
(was Gesundes muss schließlich auch unterwegs sein)
Müsli/Rohkostriegel
-->Fruity von Schwartau
-->Nakd
-->Sesam Krokant z.B. Alnatura
-->Erdnussriegel Mr.Tom oder EnerBio
dazu immer gut frisches Obst& Gemüse, was ich mir gerne schon zu Hause Finger Food mäßig schneide. Zum Gemüse (Möhrchen, Gurkenviertel, Paprikastreifen, Staudensellerie) kann man sich zum dippen noch etwas Hummus, Kräuterjoghurt oder TomatenMajo mitnehmen
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